롯데몰은평점 맛집 안스베이커리, 홍대 쿄베이커리 명란바게트 비교, 모카빵, 소금빵 후기

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안녕하세요, 상콤발랄 시간을 즐기는 유니크블로거입니다
 
 

 
은평 롯데몰 1층에 있는 안스베이커리
빵 종류도 많고, 맛있다고 유명하죠.
 
일산점은 매장도 크고
종류가 훨씬 많았는데..
 
롯데몰 은평점 매장은
다른 안스베이커리 매장에 비해 작은 편이라
빵순이들을 충족시킬 수 있을까 싶지만
주변에 특별히 유명한 빵집이 없으니,
롯데몰로 빵사러 오는 분들이 많은 것 같아요.
 

 

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안스베이커리
은평 롯데몰 맛집

홍대 쿄베이커리 명란바게트
주관적인 맛 비교

 
 
 
 
 

 
 

케익 종류가 꽤 다양합니다.
케익을 사본적이 없는데..
 
과일 생크림, 초코케익, 쉬폰케익,
롤케익, 티라미슈, 치즈케익, 타르트 등등
 
케익사러 방문해야 할 것 같은
케익이 다양하고 많은 베이커리입니다.
 
요즘 쇼케이스에 이렇게 꽉꽉
케익을 채워두지 않던데..
동네맛집이 는 것 같아요.
 
 

 

 

크기가 작은 편이지만,
꽤 다양한 종류의 빵이 진열되어 있어요. 
 
특히 속에 맛있는 재료를 채워넣은
빵들이 많았어요.
 
담백한 빵을 좋아해서 담지 않았지만
보기에 꽤 맛있어 보였습니다.
 
 

 
요즘 많은 빵집에서 만드는 몽블랑..
겉바속촉의 대표주자인데..
 
제가 페이스추리를 좋아하는데도
이 빵은 영~ 제 입맛에는 안 맞더라구요.
바삭한 겉 페이스추리 보다
촉촉한 속 빵의 양이 많아서 그런가봐요.
 
 

 

 

밤식빵, 모카빵, 소보루빵겉바속촉한 빵들을 한 자리에 모아놨어요.

 

자리 배치 좋습니다.요 자리에서 한참 고민했어요. 

 
밤식빵, 소보루빵, 모카빵..
뭘 데려갈까..?
 
 
 

 

안스베이커리의 시그니처
명란바게트에요.
 
막 구워서 내놓을 때
직원이 친절하게
크게 소리쳐 알려줍니다.
 
"명란바게트 나왔습니다~"
 
나오자마자 두 세 분이 담으니
한 판이 금방 없어져요.
 
 
 

 

요즘 빵집마다 없으면 옛날빵집으로
분류할 정도로 대세인 소금빵
 
작은 크기인데, 잘 부풀려져서 먹음직스럽습니다. 
 
 
 

 

 

명란바게트, 모카빵, 소금빵
 
정말 요즘 빵순이의 탈만
쓰고 사는 것 같아요.
 
예전처럼 빵을 먹지 못해 아쉽지만
건강과 다이어트를 생각해야하니..
 
담백한 맛이 최고다...
생각하며 참아봅니다.
 
그런데 탄수화물을 너무 안 먹으면
정신적인 병에 걸린대요.
먹고 싶은 거 못 먹어서 생기는 우울증
ㅋㅋㅋㅋㅋ
 
건강프로그램에서 어느 의사선생님이
그랬다는데.. 그 분도 경험담 아니실까요?
 
 

 
그래도 명란바게트를 샀으니..
오랜만에 빵다운 빵을
맛나게 먹어보겠네요.
 
막 나와서 따끈따끈한
명란바게트를 사왔으나...
오늘 길에 다 식었는데,
봉투에 맛있게 먹는 방법이 적혀있네요.
 
명란바게트를 2등분하여
에어프라이기에 160도 2분을
넣어 구워먹으면 맛있게 먹을 수 있대요.
 
주의!
전자렌지에 넣으면,
자칫하면 빵이 질겨집니다.
모든 빵이 질겨져요. 전자렌지는 노노
 

 

 

안스베이커리에서 처음 사본
모카빵인데요.
 
요게 좀 특별하네요.
 
두툼한데, 겉에는 소보루같이 바삭하고,
아몬드를 잔뜩 뿌려서 꽤 고소해요.
 
속에도 견과류가 들어있고,
특별하게 달달하면서 고소한
밤크림 같은 게 들어 있어요.
 
사진을 못 찍었는데,
위의 명란바게트의 명란소스 정도의
달달하고 고소한 크림이
적절하게 들어있어서
달달하고 고소한 모카빵입니다.
 
그런데 담백한 모카빵을 좋아하는
분들은 선택하지 않으시는게 좋을 듯해요.
좀 많이 달아요.
 
고소함이 진해서 단맛을 잡아주긴 하지만
그래도 달아요.
 
저는 재구매하진 않을 것 같아요.
 
 
 

 

마지막으로 소금빵..
안스베이커리의 소금빵은
좀 별로였어요.
 
그냥 맛이 짠 빵이었어요.
 
말 그대로 소금 많이 넣은 빵...
ㅎㅎㅎ
 
 
주관적인 입맛에 의한
내돈내산 솔직 후기입니다;;;

 
 

 

 

명란바게트 겉에 소스가
발라져있어서 기름종이로
싼 후 종이백에 넣어줬네요.
 
 
 

 

저는 갓구운 빵을 사와 바로 먹어서
약간 식은 상태에서 바로 잘랐어요.
 
(실은 귀찮아서;;;;;
제 에프는 선반형이라
청소할게 많거든요.ㅋㅋ)
 
 

 

오잉? 잘라서 단면을 보니,
속에는 명란소스가 살짝 발라져있어요.
오히려 겉에 많이 발라져 있는 것 같아요.
 
명란소스가 짭조름한데,
달달한 소스와 만나
그 맛의 궁합이 좋네요.
 
 
제가 명란바게트를
여러 베이커리에서 먹어봤는데요.
 
전에 일본식 명란바게트를 만든다는
홍대 유명한 쿄베이커리의
명란바게트와 비슷하게 맛있네요.
 
그 명란바게트 보다 덜 짜서
제 입맛에는 더 맞는 것 같아요.

 

요 명란바게트는 기회가 있면,
재구매할 생각이 있어요.